Nikulainen Riikka

Hei, olen Riikka Nikulainen, syntyperäinen mikkeliläinen ja nykyisin haukivuorelainen. Työssä olen palveluesihenkilönä puhtauspalveluissa Eloisalla. Minulla on luottamustehtävä kasvatus,- ja opetuslautakunnan jäsenenä, ja tänä vuonna tulin valituksi myös Mikkelin Keskustanaisten puheenjohtajaksi.

Kuntavaaleissa
äänestysnumero

186

Aluevaaleissa
äänestysnumero

2307

Ammatti

Palveluesihenkilö

Ikä

48

Perhe

14-vuotias teini

Harrastukset

Kesällä mökkeily Haukivuoren Kyyvedellä sekä kotimaan matkailu

Yhteystiedot

Riikkanikulainen77@gmail.com

050 323 1716

Reseptini Mikkelin parhaaksi

Tarvitaan riittävät ja tarpeenmukaiset resurssit varhaiskasvatukseen, peruskouluun ja keskiasteelle. sekä hyvät ja mahdollistavat kulttuuriharrastukset lapsille ja nuorille.

TOP 3 -teemani seuraavalle valtuustokaudelle:

1. Lasten ja nuorten hyvinvointi
2. Monipuolinen kulttuuritarjonta
3. Pitäjien elinvoimaisuus

MINUN SUOSIKKIRESEPTINI

Muurinpohjaletut

1 litra maitoa
1 dl kaurajauhoa
1 dl ruisjauhoa
3 dl vehnäjauhoa
5–6 luomumunaa
ripaus suolaa ja sokeria
paistamiseen rypsiöljyä

1. Sekoita jauhot maidon joukkoon.

2. Lisää munat yksitellen.

3. Lisää suola ja sokeri.

4. Anna taikinan turvota vähintään 1/2 tuntia.

5. Kuumenna muurinpohjapannu.

6. Annostele 2 dl:n kauhalla lettutaikinaa pannulle. Anna paistua ja käännä. Letun paistopinnasta tulee rapsakka ja kullanruskea.

Tarjoile mansikkahillon ja kermavaahdon kanssa.

Nikulainen
Riikka

Kuntavaaleissa
äänestysnumero

186

Aluevaaleissa
äänestysnumero

2307