Hujala Anne

Olen eläkeläinen Ristiinasta. Haluan edistää hyvää elämää Mikkelissä, sen kaikilla alueilla.

Kuntavaaleissa
äänestysnumero

170

Ammatti

Yhteiskuntatieteiden maisteri

Ikä

66

Harrastukset

Lukeminen, kotiseututyö

Yhteystiedot

044 566 7114

Reseptini Mikkelin parhaaksi

Koko Mikkeliä tulee kehittää hyväksi paikaksi asua kaikenikäisille.

TOP 3 -teemani seuraavalle valtuustokaudelle:

1. Koko Mikkeliä kehitettävä
2. Yksinäisyyttä ehkäistävä
3. Talous kuntoon

MINUN SUOSIKKIRESEPTINI

Kinkku-parsakaalipaistos

400 g parsakaalia
350 g ylikypsää saunapalvikinkkua
ripaus suolaa ja rouhittua mustapippuria
1 pallo mozzarellajuustoa
3 kananmunaa
1 prk ranskankermaa
2 dl juustoraastetta

1. Keitä paloitellut kaalinpalat suolalla maustetussa vedessä muutama minuutti.

2. Leikkaa kinkku pieniksi paloiksi.

3. Levitä voideltuun uunivuokaan parsakaalit ja kinkut. Mausta kevyesti.

4. Paloittele juusto vuokaan.

5. Sekoita munat, ranskankerma ja juustoraaste ja kaada seos vuokaan.

6. Paista 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.

Hujala
Anne

Kuntavaaleissa
äänestysnumero

170